Glutammina: Miracolo sportivo o esagerazione?

Al The Nutrition Store, molti clienti ci chiedono se la glutammina sia veramente d'aiuto per il recupero muscolare, o se sia solo un altro integratore ipnotizzato dal marketing sportivo.

In questo articolo spiegheremo - in modo chiaro e basato sulla scienza - cosa fa la glutammina nel corpo, quando può essere utile e chi trae davvero beneficio dal suo utilizzo. Perché non tutti ne hanno bisogno, ma in alcuni casi può fare la differenza.

Cos'è la glutammina e che ruolo svolge nell'organismo?

La glutammina è un aminoacido non essenziale (il che significa che l'organismo è in grado di produrlo da solo) che si trova in abbondanza nel corpo, soprattutto nel tessuto muscolare. Infatti, circa 60% degli aminoacidi totali presenti nei muscoli sono costituiti da glutammina.

Perché è così strettamente legato ai muscoli?

Quando ci alleniamo intensamente o sottoponiamo il corpo a stress fisico (ad esempio, durante i periodi di recupero o dopo un infortunio), i livelli di glutammina si abbassano notevolmente. In questi casi, diventa “condizionatamente essenziale”, il che significa che l'organismo non riesce a produrre tutto ciò di cui ha bisogno, e diventa necessaria un'integrazione.

Noi di The Nutrition Store lo spieghiamo così: la glutammina non è un costruttore diretto di muscoli come i BCAA o la creatina, ma è fondamentale per il corretto funzionamento dell'intero sistema di recupero. È come l'olio del motore: non è possibile sollevare pesi, recuperare o ottenere buone prestazioni senza di esso.

Glutammina in polvere 630 Gr

L-Glutammina in polvere 400 Gr

Glutammina diretta 500 gr.

I reali benefici della glutammina: Oltre la palestra

Sebbene sia meglio conosciuta per il suo legame con i muscoli, la glutammina ha diversi benefici sistemici che spesso vengono trascurati.

Immunità: Lo scudo invisibile

La glutammina è la principale fonte di energia per le cellule del sistema immunitario, soprattutto linfociti e macrofagi. Nei momenti di sforzo intenso o di malattia, queste cellule consumano più glutammina del solito.

Ecco perché il mantenimento di livelli ottimali può rafforzare il sistema immunitario e aiutare a evitare i tipici crolli dopo allenamenti duri o gare impegnative.

Salute dell'intestino: Anche l'intestino si allena

Uno dei benefici più interessanti della glutammina è il suo effetto sulla salute dell'intestino. Questo aminoacido aiuta a rigenerare il rivestimento intestinale, migliora l'assorbimento dei nutrienti e protegge dai problemi digestivi. È particolarmente utile per gli atleti che spesso soffrono di disturbi digestivi o problemi di assorbimento.

Supporto cognitivo e riduzione dello stress

Anche se meno conosciuta, la glutammina svolge un ruolo anche nelle funzioni cerebrali. È stata collegata a miglioramenti della concentrazione, riduzione dello stress e supporto del sistema nervoso centrale, in quanto agisce come precursore di GABA e glutammato, due neurotrasmettitori chiave.

È essenziale per il recupero muscolare?

Ecco la domanda da un milione di dollari che dà il titolo a questo articolo. Avete bisogno di glutammina per recuperare bene? La risposta dipende da che tipo di persona siete, dal vostro livello di allenamento e dal vostro contesto fisico.

Cosa dicono gli studi?

Le prove scientifiche hanno mostrato risultati contrastanti. Diversi studi hanno rilevato che in atleti ad alte prestazioni o sotto stress fisico, la glutammina può:

Riduzione dei tempi di recupero
Riduzione del danno muscolare (misurato da marcatori come la creatina chinasi)
Riduzione dell'indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOMS)
Sostenere il sistema immunitario

Tuttavia, negli atleti amatoriali con una dieta equilibrata, gli effetti sono meno evidenti. In condizioni normali, l'organismo produce una quantità sufficiente di glutammina.

I nostri consigli al Nutrition Store: Se siete in un forte deficit calorico, recupero da un infortunio, o in fasi di alto volume o di sollevamento pesante, è più probabile che beneficiate di un'integrazione di glutammina.

Quando assumere la glutammina e in quale dose?

Guida rapida e pratica

Dose standard raccomandata: tra 5 e 10 grammi per porzione.
Frequenza: da 1 a 2 volte al giorno
Il momento migliore:
- Diritto dopo la formazione
- Prima di andare a letto (soprattutto se l'allenamento era serale)
- Al mattino durante le fasi di affaticamento o dopo allenamenti impegnativi.

Si può anche dividere la dose tra mattina e sera se si è in una fase di recupero intenso.

Come prenderlo?

Si scioglie facilmente in acqua, frullati o succhi di frutta. Non ha sapore, quindi si può mescolare senza problemi con altri integratori.

Consiglio dei professionisti di The Nutrition Store: Se siete in una fase di allenamento o di recupero impegnativa, la combinazione di glutammina + elettroliti + creatina post-allenamento è una delle formule più efficaci e semplici.

Chi dovrebbe prenderlo e chi non ne ha bisogno?

La glutammina non è un integratore essenziale, ma può essere molto utile per alcuni profili.

Ideale per:

Atleti ad alte prestazioni
Persone che si allenano in deficit calorico
Ciclisti, corridori, triatleti o praticanti di CrossFit
Persone con problemi digestivi o intestinali
Utenti che si stanno riprendendo dopo un infortunio o un intervento chirurgico
Fasi della definizione muscolare in cui c'è un più alto rischio di catabolismo.

Non indispensabile (ma non dannoso) per:

Principianti con routine di allenamento leggera
Persone con diete ad alto contenuto proteico e riposo adeguato
Utenti che non svolgono attualmente fasi di attività fisica intensa

Glutammina micronizzata Platinum 300 gr

Dovreste includere la glutammina nella vostra integrazione?

La decisione di integrare la glutammina deve basarsi sugli obiettivi personali e sul contesto di allenamento:

Allenamento ad alta intensità o ad alto volume: Se si svolgono sessioni impegnative o allenamenti multipli al giorno, la glutammina può aiutare a sostenere il sistema immunitario e a favorire il recupero.
Periodi di elevato stress fisico: durante le fasi di deficit calorico, la preparazione alle gare o le situazioni che aumentano lo stress fisico, la glutammina può essere utile.
Problemi digestivi o immunitari: Se avete problemi di salute intestinale o un sistema immunitario compromesso, la glutammina potrebbe fornire un ulteriore supporto.

È essenziale ricordare che la glutammina non sostituisce una dieta equilibrata o una strategia di integrazione ben pianificata. Tuttavia, può essere un valido strumento nel vostro arsenale per ottimizzare il recupero e il benessere generale.

Per saperne di più su nutrizione, prestazioni e salute, The Nutrition Store

Volete capire meglio quali integratori valgono e quali no?

In The Nutrition Store non vendiamo solo prodotti, ma condividiamo anche informazioni chiare e basate sulla scienza per aiutarvi a prendere decisioni intelligenti sulla vostra salute e sulle vostre prestazioni.

Visitate il nostro negozio di Barcellona o esplorate il nostro negozio online, dove troverete altri articoli come questo, informazioni sugli integratori, guide e consigli pratici per sostenere il vostro stile di vita sano a qualsiasi livello.