Name: Der Ernährungsladen
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Ein Kunde betritt unseren Store in Barcelona und fragt: “Was ist euer bestes veganes Protein?”

Unsere Antwort lautet in der Regel eine weitere Frage: “Was suchen Sie?”

Hoher Proteingehalt? Reinere Zutaten? Ein gutes Aminosäureprofil? Kein Soja? Geschmacksneutral? Etwas, das tatsächlich gut schmeckt? Denn anders als das Erscheinungsbild des Produktes vielleicht suggeriert, ist das nicht alles. Vegane Proteine Sie sind die gleichen.

Es geht nicht nur um Gramm veganen Proteins

Die Proteine aus Pflanzen können aus Erbsen, Reis, Soja, Hanf und anderen Quellen stammen und weisen unterschiedliche Aminosäureprofile auf. Für die Sporternährung sind die essentiellen Aminosäuren – insbesondere Leucin – von entscheidender Bedeutung. Daher kann eine intelligente Kombination von Proteinquellen nützlich sein.

Reis + Erbsen ist eine klassische Ergänzungskombination. Soja-Isolat ist besonders interessant, da er alle neun essentiellen Aminosäuren enthält und einen starken Gesamt-Aminosäureprofil aufweist. Die Kombination von Soja und Erbsen macht daher ein sehr überzeugendes veganes Sportprotein.

Aber wir schauen uns auch an, wie viel des Wassers tatsächlich Protein enthält.

Zwei vegane Schokoladenproteine mögen ähnlich aussehen, doch das eine enthält etwa 82% Proteine, während das andere deutlich weniger enthält, da mehr der Formel von anderen Inhaltsstoffen aufgenommen wird.

Was bedeutet “rein” Meistens?

Es gibt keine wissenschaftliche Definition für ein “sauberes” Protein. Für uns bedeutet dies einen hohen Proteinnutzen, qualitativ hochwertige Proteinquellen, ein gutes Aminosäureprofil und eine relativ überschaubare Inhaltsstoffliste ohne unnötige Zusätze.

Wir betrachten eine geschmälzte Proteinquelle nicht automatisch als weniger sauber. Produkte, die mit Stevia gesüßt sind, können beispielsweise Geschmack liefern ohne Zusatz von Zucker. Andererseits kann eine minimalistische, geschmälte Proteinquelle für diejenigen, die keine Geschmacksverstärkung oder Süßungsmittel wünschen, besser geeignet sein.

Das bringt uns zu vier unserer besten veganen Proteine: iO.GENIX MVP Vegan, Peak Vegan Protein Isolate, B-Maximum Pure Essential und Extrifit Vegan 80. Hier ist, wie wir sie für jemanden sehen würden, der speziell nach einem sauberen, hochproteinen veganen Protein sucht.

iO.GENIX MVP Vegan

Soja-Isolat + Erbse-Isolat

Unser Favorit unter den Allrounder-Produkten. Mit rund 82 Prozent Protein kombiniert es eine hohe Proteinzufuhr mit einem hervorragenden Aminosäureprofil aus Pflanzenquellen. Es ist mit Stevia aromatisiert und gesüßt, was es zu einer idealen Wahl für alle macht, die hohe Proteinzufuhr ohne auf einen geschmacksfreien Shake zu verzichten zu müssen wünschen.

Am besten insgesamt: hohes Proteinniveau + Aminosäureprofil + Geschmack.

Peak Vegan Protein Isolate

Reis-Isolat + Erbsen-Isolat

Ein sehr gutes Ergänzungsprotein-Mix und eine weitere geschmackvolle Variante mit Stevia. Ihr großer Vorteil ist, dass es sojafrei ist, was es zu einer unserer bevorzugten Alternativen für Kunden macht, die eine ernsthafte vegane Sportproteinpulver ohne Soja wünschen.

Die beste geschmacksneutrale Variante ohne Soja.

B-Maximum Pure Essential

Reis + Spirulina + Erbsen

Etwa 82% Proteine mit einer besonders minimalistischen Zutatenliste. Wenn Ihre Definition von „clean“ heißt „ohne Geschmacksstoffe, ohne Süßungsmittel und mit möglichst wenigen Zutaten“, könnte dies tatsächlich Ihre erste Wahl sein.

Die beste minimalistische/aromatische Option

Extrifit Vegan 80

Bohnen + Reis

Eine weitere solide Kombination aus Pflanzenproteinen mit dem Zusatz von Bromelain und Papain-spezifischen Verdauungsenzymen. Ein gutes veganes Protein für Sportler, obwohl die oben genannten Optionen bei unseren Prioritäten maximale Proteinkonzentration und Einfachheit bieten.

Ideal für diejenigen, die hochwertige Verdauungsenzyme schätzen.

Das beste vegane Protein

Wenn Sie die beste Gesamtwertung wünschen, würden wir das iO.GENIX MVP Vegan wählen. Wenn Sie eine geschmacksneutrale, sojapräsentfreie Alternative wünschen, sollten Sie sich den Peak ansehen. Wenn Sie die minimalistischste, geschmackslose Formel wünschen, ist B-Maximum besonders interessant. Und Extrifit bleibt eine solide Option, wenn Ihnen die Verdauungsenzyme zusagen.

Also nächste Mal, wenn Sie eine Schüssel mit veganes Protein, Stellen Sie nicht einfach das Wort “vegan” auf die Vorderseite. Verstehen Sie das Ganze umgekehrt. Prüfen Sie den Proteineinsatz, die Proteinquellen und die Inhaltsstoffe. Diese wenigen Sekunden werden Ihnen viel mehr darüber erzählen, was Sie tatsächlich kaufen.

Der Ernährungsladen Barcelona

Unsere Empfehlungen richten sich an Kunden, die ein hohes Proteinniveau, eine hochwertige Proteineinwertermittlung und relativ reine Rezepturen bevorzugen. Die Produktzusammensetzung und die Nährwerte können je nach Geschmack variieren und können sich ändern; daher sollten Sie stets die aktuelle Etikette überprüfen.